Salade mâchée de patates

Ingrédients

• Mâche : 60 grammes
• Pommes de terre : 200 grammes
• Échalote : 2
• Vinaigre de cidre : 1 cuillère à soupe
• huile d'olive : 2 cuillère à soupe

Ustensiles nécessaires

• couteau
• saladier
• cuillère en bois

Appareils nécessaires

Casserole

Recette

1. Cuire les pommes de terre environ 30 minutes.
2. Découper les échalotes finement.
3. Durant la cuisson des pommes de terre.
4. Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.
5. Salez poivrez à discrétion.
6. Dans un saladier, mettre le mâche.
7. Ajouter