Charlotte au poires

Ingrédients

• Chocolat : 200 grammes
• Oeuf : 3
• Poires au jus : 0.5 boites
• Boudoirs : 15

Ustensiles nécessaires

• saladier
• couteau
• fouet

Appareils nécessaires

Moule à charlotte

Recette

1. Commencez par préparer la mousse au chocolat au moins 2 heures avant.
2. Quand la mousse est prête et a reposée.
3. Alors mouiller les boudoirs dans le jus des poires.
4. Disposer.
5. Alterner : mousse au chocolat, boudoirs et poires.
6. Mettre au frais.